芽キャベツ

芽キャベツはどのようになっているかご存知ですか?

スーパーではお目にかかる事が出来ませんが、牛尾農場では芽キャベツが実っているそのままの格好で収穫し、そのまま箱詰めしてお客様にお届けしています。

芽キャベツは、寒さにあって甘味が増しやわらかくなるので十分に味が良くなった1月頃から収穫を開始します。グラタンやシチュー、スープの具材として使うのが一般的ですが、どんな料理にも合うので工夫して使ってください。

※当農場では有機JAS認証を取得していませんが、有機JAS制度より厳しい自社基準での栽培管理を行っております。今後も有機JAS認証取得の予定はございません。

ご購入に関するお問い合わせ、ご質問等は「問い合わせ」からご送信ください。 

2019.5.4

またまた久しぶりの更新になってしまいました。HP更新してますが、畑は日々更新しておりまます。久しぶりのイベント出店の様子をアップしておきます。野菜セットの定期購入、新規のお客さま絶賛募集中です。まず1度お試しでどうぞ!!