キャベツ

キャベツは、春・夏・秋・と一年に3回種まきをして真夏を除いてはほぼ年中収穫出来るように栽培しています。

どの季節に収穫したキャベツも柔らかく美味しいです。

青虫の大好物なので虫除けのネットで覆っています。

注意していますが、外葉をめくると稀に青虫や大きな夜盗虫が隠れていることがあります。

 

ちりめんキャベツ
ちりめんキャベツ

葉のちぢれたちりめんキャベツ、ギュッと巻いた小型のキャベツ、巨大になる「おきな」、いろいろな種類を作っています。

冷蔵庫で保存すれば1ヶ月以上もきれいな状態を保つこともありますが新鮮で美味しいうちにお召し上がりください。

キャベツまるかじり
キャベツまるかじり

※当農場では有機JAS認証を取得していませんが、有機JAS制度より厳しい自社基準での栽培管理を行っております。今後も有機JAS認証取得の予定はございません。

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2019.5.4

またまた久しぶりの更新になってしまいました。HP更新してますが、畑は日々更新しておりまます。久しぶりのイベント出店の様子をアップしておきます。野菜セットの定期購入、新規のお客さま絶賛募集中です。まず1度お試しでどうぞ!!